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    2016年雷山縣春茶產銷情況分析報告
    作者:管理員 來源:本站原創 日期:2016-03-28 閱讀:3052

    在經深入毛克翕茶業公司、腳堯茶業公司、苗家春公司和云霧茶葉專業合作社及楊漢杰等6位種茶大戶進行了解,經匯總分析,就今年我縣春茶產銷情況作了些調研,現綜述如下:

    一、2016年截至目前全縣春茶形勢

    2016年春,全縣天氣狀況良好,2月21日,距縣城約34公里的大塘鄉也耶村和達地鄉也蒙村的山坡上已是一片片嫩綠色的茶園,迎來了全縣茶園開采日。但較去年同期較為干旱,早春茶采摘時間與去年同期晚5天。當前丹江鎮陶堯村、望豐鄉望豐村、郎德鎮楊柳村,南猛村、永樂鎮加支村、西江鎮白建村等村的茶園已進入開采期和采摘期,當前茶產品最高銷售價達1980元/斤。

    3月10日小雨轉陰天,地勢高處有雨夾雪或凍雨,最低氣溫將降至0~5℃;遭遇小范圍的低溫霜凍災害、但勢力較弱,并未對茶葉生長造成明顯影響,但僅推遲了小部分茶區7、8天的采摘步伐,并未影響到全縣茶葉采摘氛圍,對總產量并未有太大影響。進入3月中旬后,氣溫回升明顯,芽茶萌發加快,再次推動了春茶開采的步伐?傮w看,春茶長勢、質量、產量、銷量好于去年同期。

    1、質量高。去冬今春,全縣無異常惡劣天氣情況發生,整體狀況保持平穩,日照充足、氣溫穩升、降水均勻。茶樹在冬天生長較好,入春之后,春茶長勢良好,芽頭萌動快,個大飽滿。據反映:與去年相比,2016年春茶品質明顯提升,色澤好、香氣濃、滋味佳、內涵物質豐富。

    2、產量高。由于春茶開采早、導致采摘期延長,天氣狀況好、芽茶成長旺盛,因此各地普遍反映今年春茶產量漲聲一片。據統計,截止3月17日春茶總產量約為53.1噸左右,同比去年增長5%左右。

    3、成本高。由于春茶采制多以制作名優茶為主,原料要求細嫩采摘機械化難度高,故為勞動密集型的人工采摘,且時間短而集中,因此人工成本依然居高不下。據了解, 2016年春季,勞動力短缺所引發的薪酬上漲依然具有普遍性,陶堯、望豐茶區每采摘1斤茶葉鮮葉支付采工費在50—90元,永樂、達地茶區每采摘1斤茶葉鮮葉支付采工費在40—70元,制茶工人卻并未出現用工荒,在人工成本上漲也較去年上漲了5—10%。

    4、價格平。春茶價格歷年來呈現出先揚后抑的態勢。盡管人工成本較高,但由于開采量少,且市場購買力旺盛,因此茶葉成交價格一度走高。據了解,高檔茶價格略有下降,其它茶葉價格基本持平。價格在1000—1500元/公斤的產品銷售較好,價格比去年增長5%左右;每公斤在2000元以上的高端春茶銷售不如以往,價格下降10%。

    5、銷量好。因雷山茶的品質和雷山銀球茶聲譽好的影響下。2016年春茶上市后,銷售量與去年相比略高。

    二、2015年全年茶葉產銷形勢預測

    (一)春茶產量普增, 2016年全縣茶葉總產量及總產值繼續增加,預計全年產量在3600噸,產值達3.9億元。

    (二)在成本繼續上升和市場的內外因刺激下,2016年茶葉銷售將呈量穩價增的態勢。

    (三)茶葉消費群體的年輕化趨勢更加明顯,80后、90后漸成消費主力。

    三、當前的問題和建議

    (一)茶產業提質轉型升級勢在必行,大力扶持茶葉加工企業力度,同時做好初制加工,堅持清潔化生產,不斷提高茶葉質量,提升市場競爭優勢。

    (二)積極引導茶葉產銷企業及專業合作社充分依托實體門店、電商網絡及茶葉經紀人的優勢,積極拓展互聯網銷售渠道,加大市場宣傳和消費引導的力度,實現全州茶葉占領市場的覆蓋率。


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